В номере:
- Технологические и технические решения проблемы ярусного дифференцированного внесения туков
- Экспериментальные исследования процесса обжарки солода для производства тёмных сортов пива
- Теоретическое обоснование производительности вальцовой плющилки-измельчителя
- Моделирование перспективной производственной структуры предприятий, специализирующихся на производстве молока