- 1. ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СУХИХ ЗАВТРАКОВ
- Г.И. Касьянов, Е.П. Франко, К.Ш. Сакибаев В статье рассматриваются вопросы модернизации технологии и оборудования для производства сухих завтраков. Предлагаются способы подготовки к экструзии легко окисляемого ...
- Создано 21 Апрель 2017