A.B. Кузьмицкий, Д.В. Воробьев

Приведены данные лабораторных исследований, подтверждающие эффективность применения электронно-ионного способа для нанесения капель распыленного консерванта на плющеное зерно при его закладке на хранение. Доказано, что заряженные капли консерванта обладают большим смачивающим эффектом и большей проникающей способностью, чем не заряженные, что обеспечивает более высокую производительность и исключает потери консерванта при внесении.

Введение

В республике ежегодно убирается свыше четырех миллионов тонн зерна на фуражные цели. Более половины выращенного урожая убирается влажным, что требует значительных энергозатрат на его сушку для последующего хранения. Поиск более простых и дешевых приемов сохранения кормового зерна, которое можно скармливать животным непосредственно во влажном состоянии, является важной и актуальной проблемой для АПК Республики Беларусь.

В настоящее время все большее распространение получает технология консервирования плющеного зерна ранних стадий спелости. Это сравнительно новый, более перспективный способ заготовки фуража. Кроме того, плющение позволяет повысить поедаемость и переваримость зерна. При этом часть сырого протеина и аминокислот преобразовывается в более простые соединения, что улучшает усвоение белка и других питательных веществ.

Обеспечение нормативных сроков хранения плющеного зерна напрямую зависит от качества внесения консерванта. Внесение жидких реагентов является задачей комплексной. Ее решение зависит от множества факторов: способа внесения, степени взаимодействия реагента с обрабатываемым материалом, его равномерного объемного распределения и других. В данной статье приведены результаты лабораторных исследований процесса обработки плющеного зерна распылённым потоком жидкого реагента в электрическом поле коронного разряда.

Электронно-ионная технология — область электротехнологии, изучающая использование электрических полей для обработки материалов и создания в них направленных изменений. Для практического применения электронно-ионной технологии необходимо участие трёх основных факторов: электрического поля достаточной напряжённости, наличия электрических зарядов и обрабатываемого материала. При этом наличие электрических зарядов и электрического поля, взаимодействующих с материалом, способствует достижению требуемого эффекта (равномерной обработки, разделению на фракции, смешиванию, осаждению и др.).

Известны работы по применению электронно-ионной технологии для сепарации, разделения, улучшения посевных качеств зерна в коронарных электрических полях и электромагнитных излучениях, в процессах осаждения, нанесения электрозаряженных порошков и жидких химикатов на растения [1, 2]. В работах В.Б. Лапшина, А.А. Палей и др. доказаны преимущества контактных свойств электрозаряженных аэрозолей по степени покрытия и проникновения в обрабатываемый материал [3,4. 5. 6].

pdfСкачать статью целиком

 ЛИТЕРАТУРА

  1. Басов, A.M. Вопросы электрификации сельского хозяйства: сб. науч. трудов / А.М. Басов. ЧГГМЭСХ. - Челябинск, 1972.-Вып. 61.-С. 9-90.
  2. Lungens, G. und P.Boschung: Elektrostatische Aufla-dimgen. Ursachen und Beseitigung. Kontakt und Studium. Band 44. Expert-Verlag, Grafenau. 1980.
  3. Moser, E und K.Schmidt: Elektrostatische Tropfenaufladimg zur Verbesserung der Wirkstof-fanlagenuig und Reduzienmg der Umweltbelastimg im chemischen Pflanzenschutz. VDI/MEG Kollo-quium. Heft 4. Mikroelektronik in der Agrarteclinik fur den Umweltschutz. Tagimg 7/8 Mai 1987. S. 139 - 160.
  4. Потенье, М.М. Применение сил электрического поля в промышленности и сельском хозяйстве/ М.М. Потенье // Закон зарядки проводящих частиц в поле биполярной короны: сб. науч. статей. — М.: ВНИИЭМ. 1964. - С. 27-42.
  5. Палей, А.А. Исследования процессов конденсации паров на электрически заряженных аэрозольных частицах / А.А. Палей, В.Б. Лапшин, Н.В. Жохова, В.В. Москаленко // Электронный научный журнал «Исследовано в России» [Электронный ресурс]- - 2007. - С.263 - 274. - Режим доступа: htrp://zhximal.ape/relam.ni/arricles/2007/027.pdf. - Дата доступа: 13.08.2007.
  6. Александрова, И.Е. Действие озона на плесень при хранении зерна: сб. науч. трудов/ И.Е. Александрова [и др.]. - Москва: ВНИИС. 1983. -Вып. 103. - С. 35-40.
  7. Однофакторный дисперсионный анализ: вычислительная программа: [Электронный ресурс]. — Электрон, дан. и прог. (208кБ). - Гродно: ГСХИ. 1994.- 1 дискета (3.5м).