Н.Е. Шевчик, А.А. Солдатенко

Проведен анализ и систематизация задач, решаемых при управлении технологическим процессом приема, хранения и отпуска зерна на элеваторах и складах силосного тина. Разработано и внедрено автоматизированное рабочее место (АРМ) технолога элеватора.

Технолог обязан принять и сохранить зерно, поступающее на элеватор. Задачи, решаемые им при приеме зерна, связаны с большим объемом его поступления во время уборки урожая, т.к. прием идет практически круглые сутки. При этом зерно бывает разного вида: рожь, пшеница, овес и др. Партии зерна неодинаковы по засоренности и влажности. Элеватор содержит сотни емкостей (силосов) для хранения, связанных между собой транспортным оборудованием (нории, шнеки, транспортеры ...), и технолог должен в указанных с ил осах формировать партии не только одного вида, но и одинаковой засоренности н влажности. При этом необходимо засоренное или влажное зерно очищать (подрабатывать) и сушить, учитывая, что влажное зерно в процессе хранения самосогревается и теряет свое качество, вплоть до порчи.

Каждый силос должен быть оборудован системой дистанционного контроля температуры, а это — несколько сотен точек измерения. Характеристика зерна включает в себя до десятка показателей качества. Поэтому работа технолога связана с переработкой больших объемов информации о размещении продукта в с ил ос ах. его количественных и качественных показателях, датах поступлений и отпусков, текущем температурном режиме хранения и прогнозировании возможных перегревов. В таких условиях принятие правильного решения по любой поставленной задаче является достаточно сложным. Если же технолог ошибется и примет не оптимальное решение, то потери зерна могут быть значительными и иметь серьезные последствия для финансового состояния предприятия. Поэтому целью данной работы является сохранение качества зерна путем улучшения условии работы технолога элеватора. Чтобы достичь цели были решены след>тощие задачи:

— проведен анализ н систематизация задач технологического процесса приема, хранения и отпуска зерна;

— разработано и внедрено АРМ технолога элеватора.

pdfСкачать статью целиком

ЛИТЕРАТУРА

  1. Бритинов, Д.А. Разработка способа стабилизации термовлажностных характеристик зерна при сушке и хранении: автореф. дне. канд. техн. наук — Воронеж, 2006.