М.М. Радько, В.С. Сухоцкая

В статье рассматривается значение молочного скотоводства в народном хозяйстве, пути повышения эффективности производства молока, проблемы улучшения качества кормов и применения инновационных технологий в животноводстве, что способствует увеличению уровня продуктивности и снижению издержек производства продукции данной отрасли.

Молочное скотоводство Беларуси занимает три четверти от всей товарной продукции животноводства, поэтому значение молочного скотоводства определяется не только ценностью производимого продукта, но и большим влиянием на экономику хозяйства в целом.

Основными проблемами в молочном скотоводстве, которые надлежит решить в ближайшей перспективе, являются снижение себестоимости и повышение качественных параметров производимой продукции. Данная тема очень актуальна, так как производство молока является наиболее рентабельной отраслью, обеспечивающей высокую прибыль. Цель настоящей работы - повышение эффективности молочного скотоводства за счет использования достижений научно-технического прогресса, внедрения интенсивных технологий, рациональных форм организации производства, труда и управления. Системный подход к анализу производственно-хозяйственной деятельности предприятий требует классификации и упорядочения резервов производства и определения роли каждого из них в достижении экономического эффекта [1 ].

pdfСкачать статью целиком

ЛИТЕРАТУРА:

  1. Гец, А. Региональные аспекты концентрации производства молока и его эффективности / Л. Гец // Аграрная экономика, 2009. -№ 4. -С. 58-63.
  2. Ильченко, А. Н. Интенсивные технологии в молочном скотоводстве — резерв повышения его экономической эффективности / АН. Ильченко, Д. Г. Гвазава // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2006.-№ 1.-С. 24-26.
  3. Смергина, Е. Н. Резервы производства молока, его качества и эффективности / Е. Н. Смертина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2009. - № 8. - С. 45-47.
  4. Кукреш, Л. Сытный ли рацион у коров и что сделать для его улучшения / Л. Кукреш, В. Шлаиунов // Белорусская НИВА 2013. -№ 31. - С. 24.